Geplaatst op

Pompoenrisotto met spek en geitenkaas

Alweer een pompoenrecept? Ja, heel bewust!! Er zijn zoveel mogelijkheden met pompoen. Veel mensen hebben geen idee van wat je allemaal met pompoen kunt doen. Op deze manier wil ik jullie graag meenemen in de mogelijkheden van pompoen.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

 

Geplaatst op

Pasta met rode saus

Regelmatig heb ik het over rode saus die heel makkelijk zelf te maken is. Je kunt eindeloos variëren met groentes. Ik kwam het recept weer tegen en wilde deze graag met jullie delen. Ik gebruik de saus voor pizza’s, pasta’s, wraps en we eten het regelmatig in combinatie met kikkererwten.

Kikkererwten? Jazeker! Het zijn peulvruchten, glutenvrij en makkelijk klaar te maken. Op die manier krijgen we wat meer groenten binnen. Steeds vaker gebruik ik groenten als ‘hoofd’ gerecht. Zo krijg je met verschillende onderdelen in je hoofdgerecht wat meer vezels en vitamines binnen. Ons lichaam vraagt erom. Omdat er veel eten bewerkt is, krijgen we niet alle voedingsstoffen binnen die we eigenlijk wel nodig zijn. Om dan wat meer groenten toe te voegen aan de ‘hoofd’ maaltijd, krijg je in ieder geval wat meer voedingsstoffen binnen. En dat is dan toch maar weer mooi meegenomen😉.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! In mei heb ik nog 1 plek vrij. Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

Geplaatst op

Knolselderijfriet

Wij hebben het gegeten, en het was heerlijk!!😋😋 Scrol voor het recept naar beneden. Krijg je er ook al trek van? 

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! In mei heb ik nog 1 plek vrij. Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801


Geplaatst op

Gamba’s met rijst

Nadat wij in China zijn geweest, eet ik meer vis en kan ik er oprecht van genieten. Dit is een recept die ik een keer heb gemaakt van ingrediënten die we in huis hadden. Hoe leuk is het om te kunnen delen met lezers van mijn website. Ook dit recept kun je eindeloos variëren met verschillende groenten. Zelfs de rijst kun je vervangen voor bloemkool of broccoli.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

Geplaatst op

Pompoen cupcake

Er zijn veel verschillende producten te maken van pompoenen. Vandaag een recept van cupcakes! Heb jij ze al eens gemaakt? Het is niet heel erg moeilijk. De suiker die in het recept staat, kun je gerust halveren. De caakjes zijn dan een stuk minder zoet en nog steeds even heerlijk!!

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

 

Geplaatst op

Geroosterde pompoenpitten

Wist jij dat wanneer je bijvoorbeeld pompoensoep gaat maken, je van de pitten ook nog een lekkere snack kunt maken? Op die manier gebruik je de hele pompoen en hoef je niets weg te gooien!! En ook nog eens een super leuke activiteit om te doen met je kinderen.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

Geplaatst op

Gezellig aan tafel zitten

 

 

gezelligheid aan tafel

Hoe kun je een ‘goede’ manier aanbieden, waar je kind gelukkig van wordt, maar waar jij als ouder ook gelukkig van wordt! Soms is het lastig met je kind aan tafel. Je hebt al van alles geprobeerd en niets ‘werkt’.

 

 

Ik geef je 7 tips om het aan tafel weer gezelliger te maken.

1. Een gezellige tafeltafel gezellig dekken

Maak de tafel gezellig, door bijvoorbeeld een leuk tafelkleed te gebruiken, een kleurig bord en bestek waarmee het kind overweg kan. Belangrijk is ook dat de stoel geschikt is voor het kind. Door een hoge stoel te gebruiken kan het kind minder makkelijk zelf van tafel aflopen. Bovendien zit het op de goede hoogte aan tafel.

2. Van tafel af, is van tafel af

Een kind dat net leert aan tafel te eten, houdt het niet zo lang vol te zitten. Als het kind klaar is met eten mag het best van tafel af. Maar van tafel af, is van tafel af. Het betekent dus ‘einde eten’. Hiermee leert het kind dat eten aan tafel gebeurt en niet ergens anders. Ouders kunnen best iets langer blijven zitten.

speelgoed alleen als uitzondering aan tafel3. Speelgoed aan tafel? Alleen als uitzondering

Leuk de tafel niet op met speelgoed. Eten is eten, spelen is spelen. Een keer een stuk speelgoed aan tafel omdat opa dat net heeft gegeven, kan natuurlijk wel. Maar laat duidelijk weten dat dat eenmalig is en zorg er ook voor dat het de volgende dag niet weer gebeurt. Wat wel kan aan tafel is gezellig praten (wat heb je vandaag gedaan? Wat vond je leuk vandaag?).

 

4. Geef het goede voorbeeld

Zorg dat je als ouders een goed voorbeeld voor het kind bent door zelf je eten met smaak op te eten. Geef het goede voorbeeld.

5. Voorkom negatieve aandacht,  stimuleer gewenst gedrag

Focus niet teveel op het eten van het kind. Zeg niet; ‘Eet je worteltjes eens op’. Dit wekt negatieve aandacht op. En aandacht is leuk. Wat kan helpen is een gesprekje met je kind aangaan. Betrek je kind bij het gesprek aan tafel. Heb het over de dag, wat hebben ze beleeft. Je houdt het positief. Is iedereen klaar, dan wordt de tafel leeggeruimd. Dit is volhouden het geeft tegenstrijdige gevoelens als ouder. LET WEL! Zijn er gezondheidsproblemen? Dan wil ik graag met je sparren hoe aan te pakken.

 

nee- fase6. De Nee-fase

Negeren van niet gewenst gedrag werkt positief. Negeren geldt ook voor de ‘nee-fase’ die peuters vaak hebben rond de leeftijd van twee jaar. Als ouders ingaan op het ‘nee’ van kinderen die niet willen eten, dan krijgt het kind weer aandacht. En dat is leuk. Dus zeg niet ‘papa vind het wel nodig hoor’. Het kind werd dat het een reactie krijgt op het ‘nee’ en vind dat uiterst interessant. Papa gaat er namelijk op in. Gewoon niet reageren, dus negeren, is beter. Even later is het kind het ‘nee’ al lang weer vergeten.

 

7. Zeurenpositiviteit

Geef ook zeuren geen aandacht. Dan blijft het kind doorgaan. Wat wel belangrijk is om te weten, is als een kind dat ‘jengelde’ in het verleden aandacht heeft gekregen door de ouder en de ouder het gedrag wil negeren, het gedrag van het kind eerst even toeneemt. Het kind zal in eerste instantie nog meer gaan ‘jengelen’. Blijf in dat geval volhouden met het negeren van het jengelen. Ook als het jengelen ernstiger wordt. Het is de kunst om het negeren vol te houden. Op den duur zal het jengelde gedrag afnemen. Zodra het kind weer gewoon gezellig doet, geef je hem meteen weer aandacht.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

 

Geplaatst op

Vegan chocolade balletjes

Mensen die mij al een tijdje volgen, weten dat ik een zwak heb voor chocolade. Ik kan er niets aan doen. De snak naar chocolade is er altijd. Er zijn periodes dat ik heel veel chocolade eet, maar ook zeker periodes dat ik ervan af kan blijven.

Is het erg dat je zoveel chocolade eet? Het hangt er wel vanaf hoeveel je eet en welke producten je kiest. Alles met mate. Als je bewust bent van je eetpatroon en behoeften, maakt het misschien wat makkelijker voor jezelf. Ik heb er mijn weg in gevonden. Dit recept is zeker een aanrader voor de chocolade snoepers onder ons. Ze hebben ingrediënten met vezels, die wel goed voor ons lijf zijn.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

Geplaatst op

Hoeveel eten geef jij je kind?

Je kind is 1 jaar geweest en eet met de pot mee. Je voorkeur is om het zelf klaar te maken en eventueel in te vriezen. Maar wat zijn nu de hoeveelheden, die jij kunt geven aan je kind?

Ik heb hier een overzicht gemaakt, zodat je heel mooi kunt zien hoeveel gram je kind ongeveer nodig heeft per dag.

Let op!! Dit zijn gemiddelden. Het kan dus zijn dat jou kind iets meer of minder eet. Dat hangt af van de fase waar hij/zij inzit. Zit je kind in een groeispurt, dan zal hij/zij meer eten. Zit je kind in een mentale spurt, dan zal er minder gegeten worden. Het hangt ook van andere factoren af of je kind veel of weinig eet. Zo hebben bewegen, medicijnen, ziek zijn, gebeurtenissen rondom je kind (bijvoorbeeld verhuizen, voor het eerst naar school) invloed op het eet patroon.

Mocht je denken hé, daar herken ik me in? Ik weet niet zo goed hoe ik dat kan aanpakken🤔. Ik kan me heel goed voorstellen dat het lastig is om hier een balans in te vinden.

Mijn eigen ervaring

Toen mijn kinderen klein waren, wisten we het ook allemaal niet zo goed wat ‘normale’ hoeveelheden waren voor een kind. Wij hebben er ook zeker wel mee geworsteld. En van alles uitgeprobeerd.  Het consultatiebureau ondersteunde hierin wel, maar dat was bij ons in de tijd minimaal. Een van onze kinderen is lange periode ziek geweest. En dan zit je soms echt met je handen in je haar. Je wilt graag dat je kindje gezond mag groeien en ook lekker mag eten en hiervan kunnen genieten. Hierdoor was het extra lastig om eten te geven.

Het is uiteindelijk allemaal goed gekomen!! Maar als ik toen had geweten wat ik nu weet, dan was ik er anders mee omgegaan. We kunnen het niet meer terug draaien en dat hoeft ook niet. Ik wil mijn ervaringen die ik heb opgedaan graag met jullie delen, zodat jullie minder tegen een muur op hoeven te lopen.

DOWNLOAD AANBEVOLEN DAGELIJKSE HOEVEELHEDEN VOOR KINDEREN

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! In mei heb ik nog 1 plek vrij. Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801

 

Geplaatst op

Apenbroodje

De maand oktober in het teken van opvoeden. Een taak die soms veel uitdagingen kent, door omstandigheden waar jezelf geen invloed op hebt, door het karakter van je kind of doordat je het gewoon even niet weet.

Vandaag heb ik een recept voor je die je als tussendoortje kunt geven aan je kind. (Kleine) kinderen vinden het leuk om met eten te spelen. Eigenlijk zijn ze het eten aan het ontdekken en ontwikkelen met de grove en fijne motoriek. Het heeft dus meerdere functies dat een kind met het eten speelt.

Dit tussendoortje is aantrekkelijk. Kinderen houden van verschillende kleuren. Je kunt er allerlei verhalen bij bedenken. ‘Spelen’ dat je in de jungle of dierentuin bent met apenbroodjes om ze te kunnen geven aan de klimaapjes. Er zijn allerlei verschillende manieren om samen met eten te spelen en het ook te proeven. Helemaal als je kind lastig eet wil je van alles uit proberen.

Hoe ga jij om met je gewoonten? Lukt het je allemaal om voor elkaar te krijgen? Of gooi je regelmatig je handdoek in de ring en geef je toe aan je kinderen wat zij willen hebben? De keuze om het zelf te doen is helemaal oké. Maar weet dat ik je kan helpen als coach. Ik luister naar je verhaal, ik stel je vragen, geef je tools, tips en opdrachten om je naar een leefstijl te coachen die jij graag wenst met je gezin.

Wil je meer informatie? Neem gerust contact met me op! Het eerste contact is altijd gratis.

📄 Contact

📧 info@heppiefood.nl

📱 06 – 18551801